講師になりたい方へ

私たちは、シフォンケーキを焼き上げた時の感動を、広く伝えていく仲間作りをしたいと考えています。これまでの講師は、みなさん教室に通う生徒さんの中から生まれました。

目指すのは、認定教室の先生方と共に成長し、天使のしふぉんを一緒に育てていくこと。ご自宅の教室で長く充実した教室運営を続けていただくことが、私たちの願いです。

その願いを、いっそう確かなものにするために。私たちはいま「教室経営を、レシピにする。」という考え方で、集客・準備・運営といった「教える以外の仕事」を仕組みで支える取り組みを進めています。

認定までの流れ

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   無料セミナーで全体像を知る

   シフォンケーキ教室で学べることと、認定制度の仕組みをご説明します。教室や講師の道に興味を持ったら、まずはここから。

   無料セミナーの詳細
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   シフォンケーキ教室で学ぶ

   各地の認定教室で、シフォンケーキづくりを基礎から学びます。修了テストに合格すると、認定制度へ進めます。

   認定教室を探す
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   ゴールド認定教室になる

   認定試験に合格すると、青山 天使のしふぉんの基本レシピ（7個）を使って、ご自身のシフォンケーキ教室を開業できます。ロイヤリティは無償です。

   認定制度・レシピライセンスの詳細
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   プロフェッショナル認定教室へ

   毎月の季節レッスンを12回以上受講し、認定試験に合格すると、季節レッスン・応用レシピを取得して伝えられるプロフェッショナル認定教室になれます。公式サイトでもご紹介します。

   季節レッスンの事例

安心して続けられる仕組み

• ロイヤリティ無償：教室運営や販売の際の使用料はいただきません。長く教室運営に専念していただける環境を整えています
• 学び続けられる場：毎月の季節レッスンや素材を極める講座「天使のしふぉん2.0」で、レパートリーと技術を広げられます
• つまずいたときの拠り所：シフォンケーキの失敗Q&Aで、症状別の原因と対策をいつでも確認できます
• 教室経営のレシピ（準備中）：シフォンケーキづくりを「天使のしふぉん 5つの法則」で誰でも再現できるようにしたのと同じ考え方で、集客・告知・レッスン準備までを、誰でも続けられる形に整えていきます。考え方と実践は教室経営のレシピ講座で順にお伝えしていきます