2013年からシフォンケーキ販売を行っておりました「青山 天使のしふぉん®」。その翌年2014年から、シフォンケーキ作りのノウハウを学べるシフォンケーキ教室をオープンいたしました。
見学も随時受け付けております。私達のシフォンケーキ教室に遊びにいらっしゃいませんか？
青山 天使のしふぉん® シフォンケーキ教室は、2014年1月プレオープン、2014年2月正式スタートし、多くの受講生の方にシフォンケーキ教室を通じて、シフォンケーキの魅力をお伝えしてまいりました。
2014年11月には、青山 天使のしふぉん® シフォンケーキ教室初となる修了生も誕生いたしました。
2020年は、ゴールド認定教室が新設されました。シフォンケーキレッスンは、青山 天使のしふぉん 認定教室でご受講できるようになりました。
クラスのご案内はこちらをご覧ください。
シフォンケーキ教室最新情報は
青山 天使のしふぉん通信で
| 名称 | 青山 天使のしふぉん 通信 |
| URL | https://シフォンケーキ.biz/ |
| 内容 | シフォンケーキに関するニュース、シフォンケーキ教室最新情報等 |
シフォンケーキ教室 概要
| レッスンスタイル | シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。
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| 初回受講の方 | 私たちは、シフォンケーキづくりの基本をすべて学べる「バニラしふぉん」のレシピを開発しています。はじめてご参加の方は、バニラしふぉんをご受講いただきます。その後、月一回を目安に基礎クラス（全3回）にご参加ください。
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| レッスン料金 | 1回 10,000円（税別） ※材料、レシピ、ご試食、ラッピング代を含みます。 |
| 曜日／時間 | 木・金・土／14：00～16：00 ※終了時間は、30分程度延びる場合があります。 |
| 場所 | 西麻布教室（東京） （東京メトロ銀座線・半蔵門線「表参道駅」から徒歩15分） ※定員は、2～3名となります。 |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、食器をふく布巾、ハンドタオル、実習で作成したケーキを持ち帰る袋 ※ご自宅のハンドミキサーで実習を希望の場合は、ハンドミキサーもお持ちください。 |
Sさま（静岡県）
焼き上がるまではちゃんと膨らんでくれるかドキドキで、焼き上がると上手く型から外せるかまたドキドキ。その分成功した時の喜びは格別ですね！
美味しいシフォンケーキがキレイに作れてとっても嬉しかったです！
忘れない内にまた作ろうと思います！ありがとうございました。
Wさま（東京都）
きめ細やかなご指導、詳細で理解のしやすいレシピ感謝しております。
初めてのラッピング四苦八苦してしまいましたが、先生の手助けのおかげで、無事仕上げる事ができました。ラッピングまでの講習大満足です。
口にした時、卵の味が広がり美味しいです。私はゴムべらの使い方に、変なくせがついており、直すのに時間がかかりそうですが、頑張ります。
シフォンケーキはシンプルなので、混ぜ方、卵白の泡立てが勝負ですね。家で復習します。
お申込み・お支払方法について
| お申込み方法 | お問合せフォーム、または、お電話でお申込みください。お申込みの順に受付させていただいております。適時お電話にてご連絡させていただきます。 ※はじめて受講される方は、「初回のバニラしふぉん」にお申込みください。お申込みは、女性のみとさせていただいております。 ※「教室見学」をご希望の方は、レッスン後半の30分程度、お教室の雰囲気をご覧いただきます。 |
| お支払方法 | 受講日の1週間前を目安に、メールにてご請求書をお送りさせていただきます。 1回分のレッスン料をお支払いいただきます。 クレジットカード（Visa、MasterCard、JCB、American Express、Diners Club、Discover）でのお支払が可能です。  ※初回受講時は、レッスン料と合わせて入会金をお支払いただきます。入会金は返還されません。 |
| キャンセルについて | 受講日7日前までにご連絡ください。 お支払い後のキャンセルは受け付けておりません。 日程変更をさせていただきますのでお気軽にご相談ください。 |
| お教室の様子 | 2015年1月期 修了テストの様子 2015年4月期 青山天使のしふぉん インターネット販売講座 2015年5月期 季節シフォンレッスンの様子 2015年12月期 第一回メレンゲ女子会の様子 2017年1月期 青山天使のしふぉん プロのこと 2017年7月期 シフォンケーキ教室開催300回！ ※シフォンケーキ教室の最新情報は、「シフォンケーキブログ」をご覧ください。 |
| その他 | ・遠方からご参加の方へ、1回に2種類のシフォンケーキレシピが学べるクラス「短期集中シフォンケーキレッスン」もございます。 ・当教室のオリジナルレシピを商用目的（個人様・企業様）でご利用頂く場合は、ライセンスが必要となります。 |