青山 天使のしふぉん 認定制度 ご案内

青山 天使のしふぉんでは、シフォンケーキ教室で学んだ技術を、お教室運営として、事業化を目指す方々を応援しています。これは、私たち自身が、小さなお教室を夢見て、試行錯誤しながら立上げをしてきたからこそ考えたことです。

私たちと一緒にシフォンケーキ教室をオープンしてみませんか?

シフォンケーキ教室修了生限定です

認定試験への合格が必要です

認定教室 2つのプラン

私たちは、それぞれの方々のご事情にあうようプロ/ゴールドの二つのプランをご用意しています。

ゴールド

基本をしっかりとつたえる認定教室のためのプランです。シフォンケーキ教室で学んでいただける基本レシピを広くお伝えください。

ゴールドに含まれる内容は下記のとおりです。

  • 青山天使のしふぉん®の基本レシピを商用目的でご利用いただけます。ご自宅でのケーキ教室開業の際にお役立てください。
  • ライセンスキットをご提供します。レシピの電子ファイルを保存したCD-Rと印刷物一式を格納したキットとなります。
  • ライセンスを取得いただいた証として認定証を発行させていただきます。プロモーションにお役立てください。
  • ご希望の方は、青山天使のしふぉん® パートナー教室として掲載いたします。
お申込み基準・シフォンケーキ教室 修了テストに合格された方(天使のしふぉん 認定教室、または、西麻布教室で受講)
・食品衛生責任者資格をお持ちの方
・教室開催をとおして社会貢献をしたいと思われている方
・名称、開催場所の決定、事業専用の電話回線を引く目途が立っている方
・事業に関するWebサイトを一つ以上開設する目途が立っている方

※お申込みの際に、簡単な適性検査(シフォン作りに関するQ&A)、オンライン面談がございます。
※お教室の開催地域の指定は、重ならないよう募集数を制限させていただいております。事前にご確認ください。
ライセンス取得料72,000円(税別)
ロイヤルティー無償

プロフェッショナル

基本から応用、毎月の季節レッスンまでのレシピを伝えることができる認定プランです。基礎から難易度の高いシフォンケーキまでたくさんのお客様にお伝えください。

プロフェッショナルに含まれる内容は下記のとおりです。

  • 青山天使のしふぉん®の基本・応用・毎月の季節レッスンのレシピを商用目的でご利用いただけます。ご自宅でのケーキ教室開業の際にお役立てください。
  • ライセンス取得後、レシピの電子ファイルは、当社が指定した方法で取得いただきます。
  • ライセンスを取得いただいた証として認定証を発行させていただきます。プロモーションにお役立てください。
  • ご希望の方は、青山天使のしふぉん® パートナー教室として掲載いたします。
  • 修了生向けレッスンは、パートナー教室オリジナルレシピにてお教室開催を可能とします。受講者から希望があった場合には、当店レシピにてご指導いただくようご用意ください。
  • 基本・応用レシピまたはそれに準ずるオリジナルレシピを一般に広く公開(例:書籍出版、企業サイトでの公開、YouTube公開)する場合には、事前に当社規定の審査がございますので、ご留意ください。
認定試験の受講資格・認定制度「ゴールド」を取得された方
・毎月の季節レッスン12回以上受講された方

※シフォンケーキレッスンは、天使のしふぉん 認定教室でご受講ください
認定試験料15,000円(税別)
認定試験合格後・毎月の季節レッスンのライセンスは、1レシピ10,000円(税別)で取得いただけます
・青山 天使のしふぉんと同様のレッスン料でお教室開催をお願いします
・一部、道具を青山 天使のしふぉんと同様にそろえて頂くことがございます

認定教室ご紹介

私たちと一緒に、天使のしふぉんの認定教室の先生方をご紹介します。

お問合せ

ゴールド/プロフェッショナル認定制度は、都度ブラッシュアップを行っています。お教室運営に向けて、お悩みもあることかと思います。私たちでお応えできることも多いかと思いますので、お気軽にお知らせください。

各地域の認定教室でシフォンケーキ教室を修了された方も、認定制度にお申込みいただけます。お申込みの際は、修了証書のコピーをご提出ください。(認定教室拡大の貢献に伴い、指導元の認定教室様へささやかな謝礼がございます)

手作りのメレンゲを焼き上げシフォンケーキを取り出す瞬間の感動をお客様と共有したい、そんな同じ思いを持っていただける方、シフォンケーキの魅力を一緒に広めていきませんか?